Loescher Editore Al gusto

Spagnolo / Lingua di specialità

Marta Cervi, Simonetta Montagna

Al gusto

Corso di spagnolo per gli istituti alberghieri
ENOGASTRONOMIA

Destinatari: Scuola Secondaria 2° Grado, Trienni
Anno di pubblicazione: 2015

Al gusto utilizza la lingua straniera per operare nei contesti organizzativi e professionali del settore e guida lo studente alla conoscenza e alla valorizzazione dei prodotti tipici italiani, spagnoli e ispanoamericani e all’individuazione e al riconoscimento delle nuove tendenze enogastronomiche.

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