Kochkunst
Deutsch für Gastronomie
Corso di tedesco per istituti alberghieri - enogastronomia
di Tiziano Pierucci, Alessandra Fazzi, Guido Moscatiello
Loescher Editore
Destinatari: Bienni, Scuola Secondaria 2° Grado
Anno di pubblicazione: 2012
Le competenze microlinguistiche e gli obiettivi professionali che il testo si propone di raggiungere sono coerenti con le nuove indicazioni ministeriali.
- Competenze microlinguistiche acquisite gradualmente
- Apparato didattico organizzato in diversi livelli di difficoltà
- Esercizi di traduzione
- Grammatica in italiano
- Schede con Redewendungen
- Contenuti legati al mondo del lavoro
- Multimedialità